Unser Olivenbrotrezept

Hier finden Sie das Rezept das wir eigens und mit vielen Versuchen 

zu dem Olivenbrot des Jahrhunderts gekürt haben: 

Zutaten
– 1 kg Mehl
– 1 L Wasser
– 300 gr Kartoffelbreipulver
– 1 EL Zucker
– 1 EL Salz
– 2 Päckchen Trockenhefe
– 1 EL Olivenpate
– Getrocknete Tomaten

Zubereitung

Schritt 1
Alles zu einem Teig zusammen mischen und 1 Std ruhen lassen.

Sc...

Hier finden Sie das Rezept das wir eigens und mit vielen Versuchen 

zu dem Olivenbrot des Jahrhunderts gekürt haben: 

Zutaten
– 1 kg Mehl
– 1 L Wasser
– 300 gr Kartoffelbreipulver
– 1 EL Zucker
– 1 EL Salz
– 2 Päckchen Trockenhefe
– 1 EL Olivenpate
– Getrocknete Tomaten

Zubereitung

Schritt 1
Alles zu einem Teig zusammen mischen und 1 Std ruhen lassen.

Schritt 2
Den Teig halbieren, auf einem Backblech ausrollen und mit einer Gabel Löcher
in den Teig stechen.

Schritt 3
Mit Kanakis Olivenöl betreufeln und Salz+Oregano drüber streuen.

Schritt 4
Bei 190 Grad Umluft 15 Minuten backen.

Fertig
Guten Apettit wünscht Niko & Kosta

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